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蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

頭 條蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來首選天然甜味劑

蜂蜜替代蔗糖的趨勢(shì)在當(dāng)前社會(huì)背景下愈發(fā)明顯，這主要源于消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益重視以及對(duì)蔗糖潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)注。以下是對(duì)這一趨勢(shì)的詳細(xì)分析：一、健康意識(shí)的提升隨著健康知識(shí)的普及，消費(fèi)者對(duì)蔗糖的負(fù)面影響有了更深入的了解。蔗糖攝入過多與肥胖、糖尿...

蜂產(chǎn)品制品原料有講究，這些不算蜂產(chǎn)品制品！

蜂產(chǎn)品制品原料有講究，這些不算蜂產(chǎn)品制品！

市場(chǎng)監(jiān)管總局公布修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》。蜂產(chǎn)品制品主要原料有講究，凡是添加這些原料的，不算蜂產(chǎn)品制品！根據(jù)修訂后的《蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2022版）》...
藥用輔料蜂蜜在中藥片劑中的應(yīng)用

藥用輔料蜂蜜在中藥片劑中的應(yīng)用

蜂蜜作為一種天然營養(yǎng)物質(zhì)和單一的中藥，富含多種化學(xué)成分和營養(yǎng)物質(zhì)，具有多種生物活性和生理調(diào)節(jié)功能，廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥領(lǐng)域。蜂蜜也是中藥加工和制劑的重要輔助材料，在中藥加工和藥品制...
花蜜是怎么轉(zhuǎn)變?yōu)榉涿鄣?？有哪些釀造過程？

花蜜是怎么轉(zhuǎn)變?yōu)榉涿鄣模坑心男┽勗爝^程？

知道了蜂蜜是由花蜜轉(zhuǎn)變過來的。那么，花蜜是怎么轉(zhuǎn)變?yōu)榉涿鄣?？有哪些釀造過程？這些你又清楚嗎，今天鴻香源就來聊聊這個(gè)話題。蜜蜂采集到的花蜜，還不是蜂蜜。它還需要經(jīng)過一個(gè)加工釀造的過程...
我國蜂蜜出口品種有哪些？

我國蜂蜜出口品種有哪些？

我國蜂蜜出口的品種有哪些？因?yàn)轼櫹阍词且患叶嗄陱氖路涿鄢隹谄髽I(yè)，常有做外貿(mào)的客戶會(huì)問起這個(gè)問題，今天小編就和大家聊聊這個(gè)話題。眾所周知，我國地大物博，蜂蜜產(chǎn)量高且品種十分豐富，也是...
你喝過蜂蜜奶茶嗎？強(qiáng)烈推薦一種保健蜂蜜奶茶

你喝過蜂蜜奶茶嗎？強(qiáng)烈推薦一種保健蜂蜜奶茶

現(xiàn)如今，奶茶店鋪天蓋地，越來越多的年輕人喜歡上了喝奶茶。但你喝過蜂蜜奶茶嗎？今天，鴻香源就教你一種保健蜂蜜奶茶制作方法。如果你是食品加工廠，那你可以批量生產(chǎn)，如果你是奶茶店的老板，...
端午節(jié)：蜂蜜涼粽子，吃過嗎？

端午節(jié)：蜂蜜涼粽子，吃過嗎？

今天是端午節(jié)。粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭奠投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。粽子其由來已久，花樣繁多。今天，鴻香源就介紹一種粽...
飲料用蜂蜜為什么選廠家生產(chǎn)的？

飲料用蜂蜜為什么選廠家生產(chǎn)的？

現(xiàn)在市場(chǎng)上的飲料品種五花八門，品類眾多。為了增加營養(yǎng)，豐富口味，不少廠家生產(chǎn)的飲料里選擇了蜂蜜作為產(chǎn)品配方中的一種重要原料。那么，飲料用蜂蜜，飲料生產(chǎn)廠家為什么單單要選廠家生產(chǎn)的？...
餌料加蜂蜜有什么作用？為什么魚餌廠家喜歡加蜂蜜？

餌料加蜂蜜有什么作用？為什么魚餌廠家喜歡加蜂蜜？

蜂蜜和曲香酒，有濃郁香甜味，對(duì)很多種魚具有強(qiáng)烈的誘惑性，因此，釣友們會(huì)巧妙地利用其蜂蜜和曲酒來制作窩料或作為添加劑拌餌料，往往取得很好的效果。正是看到了這一市場(chǎng)需求，一些釣魚餌料廠...
蜂蜜在釀酒中的應(yīng)用與價(jià)值

蜂蜜在釀酒中的應(yīng)用與價(jià)值

蜂蜜在酒類中的應(yīng)用廣泛且多樣，不僅為酒類增添了獨(dú)特的風(fēng)味，還帶來了豐富的營養(yǎng)價(jià)值和健康益處。以下是對(duì)蜂蜜在酒類中應(yīng)用的具體介紹
蜂蜜中的含水量，國際和國內(nèi)是怎么規(guī)定的？

蜂蜜中的含水量，國際和國內(nèi)是怎么規(guī)定的？

水分是蜂蜜在巢脾中充分釀造成熟的標(biāo)志，也是影響食品安全的間接指標(biāo)。那么，蜂蜜中的含水量，國際和國內(nèi)是怎么規(guī)定的？？今天，鴻香源就來介紹下這個(gè)小知識(shí)。蜂蜜是糖的過飽和溶液，是蜜蜂發(fā)酵...