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全球食藥健康產(chǎn)業(yè) · 原料蜂蜜直供
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鴻香源傳承蜜蜂精神，成就高價(jià)值品牌

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蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來(lái)首選天然甜味劑

頭 條蜂蜜替代蔗糖：食品飲料企業(yè)未來(lái)首選天然甜味劑

蜂蜜替代蔗糖的趨勢(shì)在當(dāng)前社會(huì)背景下愈發(fā)明顯，這主要源于消費(fèi)者對(duì)健康飲食的日益重視以及對(duì)蔗糖潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)注。以下是對(duì)這一趨勢(shì)的詳細(xì)分析：一、健康意識(shí)的提升隨著健康知識(shí)的普及，消費(fèi)者對(duì)蔗糖的負(fù)面影響有了更深入的了解。蔗糖攝入過(guò)多與肥胖、糖尿...

為方便攜帶，有廠家會(huì)將蜂蜜制成固體蜂蜜粉

固體蜂蜜粉的制作方法有幾種？哪種方法制作的質(zhì)量好？批量生產(chǎn)選哪種？

固體蜂蜜粉的制作方法有幾種？哪種方法制作的質(zhì)量好？批量生產(chǎn)選哪種？一般來(lái)說(shuō)，固體蜂蜜粉的制作方法有4種，分別是加熱烘烤法、真空干燥法、冷凍干燥法和噴霧干燥法。其中冷凍干燥質(zhì)量最好，...
中藥飲片蜂蜜什么時(shí)候吃好？一天吃幾次？吃多少好？

中藥飲片蜂蜜什么時(shí)候吃好？一天吃幾次？每次吃多少好？

蜂蜜有普通蜂蜜和中藥飲片蜂蜜之分。通常情況下中藥飲片蜂蜜可以分早中晚服用三次，每次服用10克為宜，在飯前1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)服用更合適。
什么是蜜源植物？花蜜是如何形成的？

什么是蜜源植物？花蜜是如何形成的？

能夠?yàn)槊鄯溽勗旆涿?、蜂花粉等蜂產(chǎn)品的粉源植物、蜜源植物，我們將它統(tǒng)稱為蜜源植物。通過(guò)光合作用，植物花內(nèi)蜜腺所分泌的糖水溶液，就是蜜蜂所要采集的花蜜。
蜂蜜要密封、低溫保存，避免發(fā)酵

蜂蜜發(fā)酵了還能吃嗎？蜂蜜為什么會(huì)發(fā)酵？它與什么因素有關(guān)？

蜂蜜中含有大量的耐糖酵母，在天氣溫度比較較高，而蜂蜜濃度有較低的情況下，酵母的活動(dòng)加劇，其呼吸作用會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳，從而導(dǎo)致發(fā)酵現(xiàn)象的發(fā)生。蜂蜜發(fā)酵與蜂蜜中含有酵母菌的數(shù)量、含...
蜂花粉保質(zhì)期多長(zhǎng)，怎么保存

蜂花粉一次吃多少合適？蜂花粉保質(zhì)期有多長(zhǎng)？怎么保存？

很多人在日常生活中出于身體健康、養(yǎng)生保健的需要，會(huì)選擇適當(dāng)吃一些蜂花粉。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于普通人建議每次吃5-10克左右。蜂花粉成品因?yàn)榻?jīng)過(guò)干燥密封處理，日常保存只要放在室內(nèi)陰涼、通風(fēng)...
金華海關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到鴻香源調(diào)研

金華海關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到鴻香源調(diào)研

近年來(lái)，在金華海關(guān)的大力支持下，鴻香源公司生產(chǎn)的蜂蜜一直大量出口歐盟、中東及東南亞等地。去年以來(lái)，因受疫情影響，公司產(chǎn)品出口數(shù)量、價(jià)格一度出現(xiàn)波動(dòng)。今年以來(lái)，公司克服重重困難，產(chǎn)品...
蜜蜂授粉價(jià)值大于蜂產(chǎn)品

5.20世界蜜蜂日:蜜蜂有項(xiàng)貢獻(xiàn)價(jià)值無(wú)限，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蜂產(chǎn)品

全球近90%的野生開花植物完全或在一定程度上依賴于動(dòng)物授粉。在人類可用的1300種植物中，有1100多種植物需要蜜蜂傳粉。沒有蜜蜂，這些植物就不會(huì)繁殖。特別是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，蜜蜂...
洋槐蜜產(chǎn)地有哪些？哪里的洋槐蜜好？為什么洋槐蜜價(jià)格貴？

洋槐蜜產(chǎn)地有哪些？哪里的洋槐蜜好？為什么洋槐蜜價(jià)格貴？

洋槐蜜主要產(chǎn)自山東、河北、河南、江蘇、安徽、陜西、甘肅、北京等省市?；被鄣馁|(zhì)量和產(chǎn)地有一定的因素，但也不能一概而論。因其賣相、香味、口感要比其他蜂蜜好很多，是四大名蜜之一，價(jià)格要...
蜂蠟的澄清和脫色

蜂蠟為什么要澄清和脫色？蜂蠟澄清和脫色的方法是什么？

蜂蠟經(jīng)水煮熔蠟和過(guò)濾處理后，它里面仍含有蜂花粉、繭衣碎片以及其他雜質(zhì)微粒。這些都直接影響蜂蠟的色澤和品質(zhì)。所以，通常還會(huì)對(duì)蜂蠟進(jìn)行澄清與脫色處理。蜂蠟的澄清處理方法，主要是采用強(qiáng)氧...
蜂王漿富含氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分

蜂王漿主要營(yíng)養(yǎng)成分具體都有哪些？“王漿酸”是什么？

蜂王漿富含糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、維生素以及礦物質(zhì)。10-羥基－癸－2-烯酸（10-HDA)是蜂王漿特有的天然不飽和脂肪酸，又稱為“王漿酸”，是鑒定蜂王漿重量的重要指標(biāo)。