蜂巢蜜集蜂膠，蜂王漿，花粉，蜂蜜，幼蜂為一體，其營養(yǎng)成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。今天，鴻香源就說說蜂巢蜜有哪些營養(yǎng)成分呢？蜂巢蜜可以直接吃嗎？

蜂巢蜜，有不少地方又叫“蜂窩”，是經蜜蜂釀制成熟并封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜兩部分組成。由于蜂巢蜜未經人為加工，不易摻雜使假，不易被人工加工時污染。蜂巢蜜含水量低，蜂蜜味濃，營養(yǎng)價值高，質量好，營養(yǎng)成分眾多。其富含果糖和葡萄糖，以及生物酶、維生素、多種微量元素、氨基酸、抗菌素和芳香物質，是一種甜美可口、營養(yǎng)豐富的健康品。

在我國的一些地區(qū)，人們也一直都有吃蜂巢蜜的習慣。近幾年，隨著短視頻、新媒體營銷的興起，蜂巢蜜也為大家所熟知，已被越來越多的人知曉和喜愛。蜂巢蜜的吃法很多，比如泡水喝、泡酒喝，但最直接的的吃法，就是像口香糖一樣嚼著吃。蜂巢蜜咀嚼有物，吮吸有味，甜美爽口，吃起來很是舒服。在美國和西歐的一些養(yǎng)蜂發(fā)達國家很受歡迎。