蜂花粉是常見的一種蜂產(chǎn)品，對于很多人來說并不陌生，蜂花粉營養(yǎng)豐富，但也最容易滋生細菌。蜂花粉一旦保存不好，就會變質(zhì)甚至發(fā)霉，影響食用。所以今天鴻香源小編就談談蜂花粉的儲存方法。

干燥處理后的蜂花粉，經(jīng)手工或過篩除雜后，可放入無毒的食品級塑料袋密封，外包裝可用紙箱等便于裝卸的牢固材料，也可暫時存于密封的陶罐或食品級塑料桶中。包裝材料要符合食品包裝材料的衛(wèi)生標準，應清潔、無毒、無異味，并且要牢固，密封性好，能有效防潮。

蜂花粉臨時存放的，應放在干燥、低溫、避光、無異味的場所暫存。但如果是長期儲存，應放在4℃以下清潔、無異味的冷庫中。一般來說，象鴻香源這樣大量生產(chǎn)加工原料蜂產(chǎn)品的公司都有自己的標準冷庫，因為儲存在大型冷庫中質(zhì)量才有保障。

消費者買回家后，可以放在冰箱里保存。為了保險起見，也可以將蜂花粉和純天然蜂蜜按2-1的比例充分混合進行保存，以免蜂花粉在吃完前變質(zhì)。此外，新買的蜂花粉必須儲存在冰箱中。