將蜂蜜、蜂王漿和蜂花粉三種混合在一起食用，是一種很好的蜂產(chǎn)品養(yǎng)生食法。大家對蜂蜜和蜂王漿可能更為熟悉，但什么是蜂花粉？純花粉和百花粉怎么區(qū)別？可能就不是很清楚了。

什么是蜂花粉

蜂花粉是蜂產(chǎn)品中的重要一員。用專業(yè)術(shù)語上來講，蜂花粉，就是蜜蜂從被子植物雄蕊化藥和裸子植物小孢子葉上的小孢子囊內(nèi)采集的花粉粒，并經(jīng)其加工而成的花粉團(tuán)狀物。通俗地來講，蜂花粉就是蜜蜂從鮮花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內(nèi)采集的花粉粒，并加入了特殊的腺體分泌物(花蜜和唾液)混合而成的，是一種不規(guī)則扁圓形狀物。再更為簡單地來講，蜂花粉就是指蜜蜂采蜜時帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢中儲存發(fā)酵后形成的花粉。

純花粉與百花蜂的區(qū)別

從蜜蜂采集的植物花粉來分，多數(shù)是蟲媒花粉，少數(shù)是風(fēng)媒花粉。在實(shí)際分類中，人們通常將蜂花粉分為純花粉和百花粉(雜花粉)兩種。二者的區(qū)別，可以從顏色上加以區(qū)分。

純花粉是指蜜蜂收集同一種植物的花粉，顏色一致，很少有雜色或沒有雜色。純花粉都是根據(jù)蜂蜜采粉植物來命名，如油菜蜂花粉、芝麻蜂花粉、茶花蜂花粉、肥皂莢蜂花粉等。百花粉，因?yàn)槭敲鄯涫占藘煞N以上植物的花粉，所以，顏色看上去比較雜。

現(xiàn)在，市場上蜂花粉類的產(chǎn)品越來越多了。鴻香源在全國有1300多個蜂產(chǎn)品直采基地，有不同品種的蜂花粉可供保健品企業(yè)、酒廠、化妝品生產(chǎn)企業(yè)、糕點(diǎn)企業(yè)等各類客戶。