洋槐蜜香味好聞，口味清淡，深受廣大消費者的喜愛。但有不少消費者反映，買到的洋槐蜜顏色不一樣，洋槐蜜多少錢一斤才是正宗的？鴻香源小編今天告訴大家個中緣由。

　　　在我國，槐花遍布大部分植被覆蓋地區(qū)，范圍甚廣，槐花蜜的產(chǎn)地也有很多，質(zhì)量參差不齊，色澤大同小異?；被壑饕a(chǎn)于我國長江以北地區(qū)，每年的4月底到6月上旬開花，花期為7-10天。品質(zhì)上佳的分別是河南三門峽、河南濟源王屋山、陜西延安等地的洋槐蜜。洋槐花期短，洋槐花開的時候還有其他花也在開，因此只有在洋槐盛開的時候，蜜蜂采的洋槐蜜才可能呈現(xiàn)出水白色。而其他時候，蜜蜂采集的時候可能帶有其它花蜜，從而導致蜜蜂釀造的槐花蜜中不同程度含有其他蜜種，從而影響到洋槐蜜的顏色。所以，很多標注為“洋槐蜜”實際上是雜槐蜜，這也是造成消費者洋槐蜜到底多少錢一斤的疑慮了？
　　　　　槐花蜜的顏色確實是越淺越好，品質(zhì)越高的槐花蜜顏色越淺，頂級的槐花蜜顏色清淺似水。洋槐蜜的收購價格比其他蜂蜜要高一些，我們蘭溪市紅之鄉(xiāng)蜂農(nóng)合作社的蜂農(nóng)們都將洋槐蜜看作一年中收成的重要組成部分。但受收成、品質(zhì)等原因影響，洋槐蜜多少錢一斤，也就不一樣了。