蜂蜜不僅廣泛應(yīng)用于中藥的膏劑、丸劑、丹劑的制作，在食品工業(yè)、化妝品等生產(chǎn)中的應(yīng)用也非常廣泛。鴻香源專注藥品原料蜂蜜，20年精耕高標(biāo)準(zhǔn)原料蜂蜜經(jīng)驗(yàn)。

各類蜂產(chǎn)品屬于食品還是保健食品？

這要看具體的品種，有的是經(jīng)過(guò)國(guó)家注冊(cè)、有批準(zhǔn)文號(hào)的，就是保健品。如果在具體品種的包裝上有國(guó)家的批準(zhǔn)文號(hào)，并且在國(guó)家藥監(jiān)局的網(wǎng)站能查的到的，就是保健品，查不到的就是假保健品。

食品是各省衛(wèi)生廳批準(zhǔn)生產(chǎn)的。在國(guó)家藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)沒有備案記錄，所以查不到。

各類蜂產(chǎn)品作為食品，既然是經(jīng)過(guò)省批的，并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)，就沒有違反食品安全法。除非國(guó)家對(duì)這一塊有明文規(guī)定或通知，不允許各類蜂產(chǎn)品做為食品。那就看國(guó)家以后對(duì)這一塊如何管理了。

如果既沒有國(guó)家的保健品批準(zhǔn)文號(hào)，也沒有省衛(wèi)生廳的食品批準(zhǔn)文號(hào)，或者有批準(zhǔn)文號(hào)但是跟規(guī)定的批準(zhǔn)文號(hào)的格式不符合也是假的。

跟你講一下保健食品和食品的簡(jiǎn)單鑒別方法。1.保健品在包裝國(guó)食健字G(或J)或衛(wèi)食健字或衛(wèi)食健進(jìn)字（進(jìn)口）+流水號(hào)，這分別是指國(guó)家藥監(jiān)局和衛(wèi)生部批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健品，后面標(biāo)的字母G指國(guó)產(chǎn)J指進(jìn)口。（衛(wèi)生部批準(zhǔn)的沒有字母）并且規(guī)定在包裝或標(biāo)簽上方必須標(biāo)有保健品的特殊標(biāo)識(shí)：“藍(lán)帽子”，一個(gè)類似藍(lán)帽子的圖案,下面有保健食品四個(gè)字。沒有藍(lán)帽子的就是假的保健品。國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)或上市銷售的保健食品（既保健品）在國(guó)家藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)也有備案記錄，查詢也能查的到。2.食品在包裝上標(biāo)示有“食品生產(chǎn)許可證號(hào)”都是以QS開頭后面是流水號(hào)。有“衛(wèi)生許可證號(hào)”以各省的簡(jiǎn)稱開頭后面是流水號(hào)，如豫衛(wèi)食證字、粵衛(wèi)證食證字、滬衛(wèi)食證字等，它的標(biāo)識(shí)是一個(gè)長(zhǎng)方形的白底里有個(gè)變形藍(lán)Q字加白色的S。QS標(biāo)識(shí)下面有質(zhì)量安全四個(gè)字。因?yàn)槭歉魇∨呐鷾?zhǔn)文號(hào)，在國(guó)家藥監(jiān)局?jǐn)?shù)據(jù)網(wǎng)是查不到的。

鴻香源擁有20年原料蜂蜜產(chǎn)品的生產(chǎn)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，專注食品原料蜂蜜、藥品原料蜂蜜、出口蜂蜜原料、蜂蜜制品原料等各類蜂產(chǎn)品直供，內(nèi)外貿(mào)易全覆蓋，可按要求提供原料蜂蜜分裝、輔料添加及產(chǎn)品應(yīng)用技術(shù)方案的個(gè)性化定制。