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平常家長們常常會嘮叨讓小孩子少吃糖，是因為擔心小孩子糖吃多了，有的會誘發(fā)齲齒。蜂蜜也是一種高糖的物質(zhì)，那么，經(jīng)常吃蜂蜜會誘發(fā)齲齒嗎？對這個問題，鴻香源特意上網(wǎng)去查了下。讓我們一起來...

我國是世界上最大的蜂蜜生產(chǎn)國和最大的蜂蜜出口國。在我國眾多蜂蜜品種中，洋愧蜜、荔枝蜜、荊條蜜和棗花蜜的產(chǎn)量和品質(zhì)均是位居前幾名的，其中尤以洋槐蜜在國際貿(mào)易中頗有盛譽。那么，洋槐蜜到...

如何判斷一款蜂蜜的新鮮度，可以參考羥甲基糠醛和淀粉酶這2個指標。因為蜂蜜在加工和貯藏過程中，羥甲基糠醛和淀粉酶的含量會發(fā)生變化,影響到蜂蜜的風味和品質(zhì)。淀粉酶值越高,羥甲基糠醛含量...

蜂蜜和百藥的作用，因此常用作藥用輔料?！侗静菥V目》記載：蜂蜜甘平無毒，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥。久服強志輕身，不饑不老。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平，...

花蜜就是由植物蜜腺分泌出來的，被蜜蜂采集回來后還沒有釀造的甜汁。所以，花蜜不是蜂蜜。從花蜜到變成封蓋的成熟蜂蜜一般需要5~7天的時間，花蜜釀成成熟蜜需要的時間與季節(jié)、氣候、區(qū)域等因...

蜂蜜去火還是上火，蜂蜜水清熱嗎？李時珍在《本草綱目》中已經(jīng)闡述了蜂蜜的藥用功能：“清熱也，補中也，解毒也，潤躁也，止痛也”。蜂蜜性平、味甘，中醫(yī)通常認為蜂蜜水具有清熱解毒、潤燥止痛...

鴨腳木蜜也叫鴨腳木蜂蜜，是蜜蜂從鴨腳木花上采集釀制而成的蜂蜜。鴨腳木（別名：鵝掌柴），常綠喬木或灌木，小枝、葉、花序、花萼幼時密被星狀短柔毛，后毛漸脫落，是熱帶、亞熱帶地區(qū)常綠闊葉...

我們都知道，蜂王漿的營養(yǎng)價值比蜂蜜更高，但吃過蜂王漿的人都知道，蜂王漿吃起來有點酸、辣、澀，有很多人不適應。今天，鴻香源就來聊聊，蜂王漿每天吃幾次？每次吃多少？蜂王漿怎么吃更營養(yǎng)好...

在大家的認知中，可能會覺得蜂蜜和汽車防凍液根本風馬牛不相及。今天，鴻香源就來科普1個蜂蜜應用冷知識，蜂蜜水自制防凍液，以備應急時使用。

現(xiàn)在，已是黨參開花季節(jié)。辛勤的蜜蜂又開始采收黨參蜜了。今天，鴻香源就來介紹下黨參蜜怎么樣？黨參蜜產(chǎn)自哪里？什么時候采收？