為滿足一些糕點廠家和餐飲店、烘焙店的需要，鴻香源會專門為其提供一款燒烤用蜂蜜。當然，自己在家的時候，也不能虧待了自己的胃。自己動手，美食往往在不經(jīng)意間給你和家人帶領(lǐng)滿滿的儀式感和幸福感。宅家DIY，今天，鴻香源教你用燒烤蜂蜜制作2款中西糕點。

蜂蜜牛奶面包

配料:200克燒烤蜂蜜（沒有燒烤蜂蜜，用普通蜂蜜也成），25克面包粉，250克牛奶，650克面粉，60克奶油，75克胡桃仁，2個雞蛋，適量鹽(約1茶匙)。

制作方法：先將牛奶倒入容器中，加入蜂蜜，充分攪拌，使蜂蜜完全溶解在牛奶中。取另一個容器打雞蛋，然后加入面包粉、面粉、胡桃仁、奶油和鹽，然后與牛奶蜂蜜溶液混合在一起繼續(xù)攪拌幾分鐘，裝盤放入130℃烤箱烤35分鐘左右，美味即成。

巧克力蜂蜜卷

配料：鴻香源燒烤蜂蜜、奶油各1杯，面粉2杯，生蛋黃4杯，甜巧克力粉3/4杯，蛋清1杯，杏仁粉、檸檬皮粉、肉桂、蘇打各1茶匙，白糖少許。

制作方法：將蛋清和糖以外的所有材料放入較大的容器中，充分攪拌。攪拌均勻后.搓成半厘米厚的長形面卷放在涂有油的紙上，用環(huán)形刀將其切成均勻大小的環(huán)，然后放入烤盤中，涂上蛋清和糖漿，放在140℃的烤箱烤15分鐘左右。

怎么樣，宅家DIY，鴻香源教你用蜂蜜制作的2款中西糕點簡單不？當然，為了品相、味道更好，制作糕點用的蜂蜜，你可以選用專門的燒烤蜂蜜。